Kommissionens delegerade förordning (EU) 2024/1004 av den 22 januari 2024 om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 genom inrättande av Europeiska unionens referenslaboratorium för livsmedelsförbättrande medel

(1)

Med livsmedelsförbättrande medel avses livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer och livsmedelsaromer, vilka är ämnen som avsiktligt tillsätts i livsmedel av tekniska eller organoleptiska skäl. Användningen av livsmedelsförbättrande medel omfattas av ett enhetligt förfarande för unionsgodkännande som fastställts i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1331/2008 (2).

(2)

I enlighet med förordning (EU) 2017/625 ska offentliga kontroller utföras för att verifiera efterlevnaden av bestämmelserna för livsmedel och livsmedelssäkerhet.

(3)

I kommissionens rekommendation (EU) 2023/965 (3) finns krav på övervakning av intag av livsmedelstillsatser och livsmedelsaromer som godkänts i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 1333/2008 (4) och (EG) nr 1334/2008 (5), nämligen krav på insamling av uppgifter om förekomst och förekomsthalt av livsmedelstillsatser och livsmedelsaromer i livsmedel.

(4)

I enlighet med artikel 92 i förordning (EU) 2017/625 ska ett Europeiska unionens referenslaboratorium inrättas om det finns ett erkänt behov av att främja enhetlig praxis med avseende på utvecklingen eller användningen av de analys-, test- eller diagnostikmetoder som används av de officiella laboratorier som utsetts i enlighet med artikel 37.1 i den förordningen. Det är fallet om verkningsfullheten i den offentliga kontrollen är beroende av kvaliteten, enhetligheten och tillförlitligheten hos dessa metoder och resultat.

(5)

Ett referenslaboratorium för livsmedelsförbättrande medel bör inrättas för att på ett verkningsfullt sätt utföra offentliga kontroller inom unionen. Framför allt bör ett referenslaboratorium för livsmedelsförbättrande medel inrättas för att säkerställa en viss harmoniseringsnivå vad gäller provtagningskriterier och analysmetoder som används för insamling av uppgifter om livsmedelstillsatser och livsmedelsaromer och för att stödja officiella laboratorier för livsmedelsenzymer.

(6)

Genom denna förordning bör därför Europeiska unionens referenslaboratorium för livsmedelsförbättrande medel inrättas.