Kommissionens förordning (EU) 2022/1023 av den 28 juni 2022 om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 och bilagan till kommissionens förordning (EU) nr 231/2012 vad gäller användningen av havrelecitin i kakao- och chokladvaror som omfattas av Europaparlamentets och rådets direktiv 2000/36/EG (Text av betydelse för EES)

(1)

I bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 fastställs en unionsförteckning över livsmedelstillsatser som godkänts för användning i livsmedel och villkoren för användning av dessa.

(2)

Endast livsmedelstillsatser som har införts i unionsförteckningen i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 får släppas ut på marknaden som sådana och användas i livsmedel på de villkor som anges däri.

(3)

I kommissionens förordning (EU) nr 231/2012 (3) fastställs specifikationer för de livsmedelstillsatser som förtecknas i bilagorna II och III till förordning (EG) nr 1333/2008.

(4)

Unionsförteckningen och specifikationerna får uppdateras i enlighet med det enhetliga förfarande som avses i artikel 3.1 i förordning (EG) nr 1331/2008, antingen på initiativ av kommissionen eller efter en ansökan.

(5)

Den 25 januari 2018 lämnades det in en ansökan om godkännande av användning av havrelecitin som livsmedelstillsats i livsmedelskategori 05.1 ”Kakao- och chokladvaror som omfattas av direktiv 2000/36/EG” (4) i del E i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008, med en maximihalt på 20 000 mg/kg. Ansökan gjordes därefter tillgänglig för medlemsstaterna i enlighet med artikel 4 i förordning (EG) nr 1331/2008.

(6)

Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (livsmedelsmyndigheten) utvärderade säkerheten hos havrelecitin som livsmedelstillsats, och konstaterade i sitt yttrande (5) av den 10 december 2019 att användningen av havrelecitin som livsmedelstillsats vid föreslagen användning och vid de föreslagna halterna inte utgör en säkerhetsrisk.

(7)

Havrelecitin är en fraktionerad havreolja som fungerar som emulgeringsmedel och underlättar tillverkningen av kakao- och chokladvaror genom att det minskar viskositeten hos chokladprodukter och sänker flytgränsen för dem. Det blir därmed lättare att pumpa smält choklad vid tillverkningen. Dessutom förhindrar havrelecitin fettblomning, dvs. att en grå yta bildas på produkterna under lagring.

(8)

Det är därför lämpligt att godkänna användningen av havrelecitin som emulgeringsmedel i livsmedelskategorin ”Kakao- och chokladvaror som omfattas av direktiv 2000/36/EG”, med en maximihalt på 20 000 mg/kg, och att tilldela tillsatsen E-numret E 322a.

(9)

Specifikationerna för havrelecitin (E 322a) bör införas i förordning (EU) nr 231/2012 eftersom tillsatsen för första gången upptas i unionsförteckningen över livsmedelstillsatser i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008.

(10)

Förordningarna (EG) nr 1333/2008 och (EU) nr 231/2012 bör därför ändras i enlighet med detta.

(11)

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.