Kommissionens förordning (EU) 2024/2858 av den 12 november 2024 om ändring av förordning (EU) 2019/1871 vad gäller tillämpningen av referensvärden för åtgärder med avseende på nitrofuraner och deras metaboliter i kollagen

(1)

Genom kommissionens förordning (EU) 2019/1871 (2) fastställdes referensvärden för åtgärder med avseende på vissa otillåtna farmakologiskt aktiva substanser i livsmedel av animaliskt ursprung för vilka inga MRL-värden har fastställts. För semikarbazid (SEM), en metabolit av nitrofuranen nitrofurazon, beviljas undantag för referensvärden för åtgärder för vissa bearbetade produkter av animaliskt ursprung, såvida inte andra nitrofuraner eller deras metaboliter hittas tillsammans med SEM i dessa bearbetade produkter.

(2)

Enligt uppgifter och information från livsmedelsföretagare och övriga berörda parter om undersökningar av parametrar och faktorer under de bearbetningssteg som leder till att SEM bildas vid bearbetningen i dessa bearbetade produkter, kan en högre nivå av SEM hittas också i kollagen som en följd av bearbetning, utan samband med olaglig användning av nitrofuraner. Kollagen bör därför läggas till de undantagna bearbetade produkterna av animaliskt ursprung när det gäller efterlevnaden av referensvärdena för åtgärder för SEM.

(3)

Eftersom livsmedelsföretagare och övriga berörda parter på tillfredsställande vis har tillhandahållit de uppgifter och den information som begärts inom den tidsfrist som anges i fotnot 2 i bilagan till förordning (EU) 2019/1871 bör detta krav utgå.

(4)

Förordning (EU) 2019/1871 bör ändras i enlighet med detta.

(5)

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.