Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2023/937 av den 10 maj 2023 om rättelse av genomförandeförordning (EU) 2017/2470 vad gäller införande av fosfaterat distärkelsefosfat framställt från vetestärkelse i unionsförteckningen över nya livsmedel (Text av betydelse för EES)

11.5.2023

Europeiska unionens officiella tidning

L 125/12

KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEFÖRORDNING (EU) 2023/937

av den 10 maj 2023

om rättelse av genomförandeförordning (EU) 2017/2470 vad gäller införande av fosfaterat distärkelsefosfat framställt från vetestärkelse i unionsförteckningen över nya livsmedel

(Text av betydelse för EES)

EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,

med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2015/2283 av den 25 november 2015 om nya livsmedel och om ändring av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011 och upphävande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97 och kommissionens förordning (EG) nr 1852/2001 (1), särskilt artikel 8,

efter samråd med ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder, och

av följande skäl:

(1)	Enligt artikel 8 i förordning (EU) 2015/2283 skulle kommissionen senast den 1 januari 2018 upprätta en unionsförteckning över nya livsmedel som godkänts eller anmälts enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97 (2).

(2)	Unionsförteckningen över nya livsmedel som godkänts eller anmälts enligt förordning (EG) nr 258/97 upprättades genom kommissionens genomförandeförordning (EU) 2017/2470 (3).

(3)

Kommissionen har upptäckt ett fel i bilagan till genomförandeförordning (EU) 2017/2470. Det måste göras en rättelse för att skapa tydlighet och klarhet om rättsläget för livsmedelsföretagare och medlemsstaternas behöriga myndigheter så att unionsförteckningen över nya livsmedel genomförs och används på rätt sätt.

(4)

Det nya livsmedlet fosfaterat distärkelsefosfat framställt från vetestärkelse (fosfaterad vetestärkelse) godkändes i maj 2014 av den behöriga myndigheten i Förenade kungariket med vissa användningsvillkor i enlighet med förordning (EG) nr 258/97. Det nya livsmedlet blev av misstag inte infört i unionsförteckningen när den ursprungliga förteckningen upprättades. Fosfaterat distärkelsefosfat framställt från vetestärkelse bör därför läggas till i unionsförteckningen över nya livsmedel.

(5)	Genomförandeförordning (EU) 2017/2470 bör därför rättas i enlighet med detta.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Bilagan till genomförandeförordning (EU) 2017/2470 ska rättas i enlighet med bilagan till den här förordningen.

Artikel 2

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 10 maj 2023.

På kommissionens vägnar

Ursula VON DER LEYEN

Ordförande

(1) EUT L 327, 11.12.2015, s. 1.

(2) Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97 av den 27 januari 1997 om nya livsmedel och nya livsmedelsingredienser (EGT L 43, 14.2.1997, s. 1).

(3) Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2017/2470 av den 20 december 2017 om upprättande av en unionsförteckning över nya livsmedel i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2015/2283 om nya livsmedel (EUT L 351, 30.12.2017, s. 72).

BILAGA

Bilagan till genomförandeförordning (EU) 2017/2470 ska rättas på följande sätt:

I tabell 1 (Godkända nya livsmedel) ska följande post införas mellan posten för fosfaterad majsstärkelse och posten för fosfatidylserin från fosfolipider från fisk:

”Fosfaterad vetestärkelse	Angiven livsmedelskategori	Maximihalter	Det nya livsmedlet ska vid märkning av livsmedel där det ingår benämnas ’fosfaterad vetestärkelse’.”
	Bakade bageriprodukter	15 %
	Pasta
	Frukostcerealier
	Müslistänger

I tabell 2 (Specifikationer) ska följande post införas mellan posten för fosfaterad majsstärkelse och posten för fosfatidylserin från fosfolipider från fisk:

”Fosfaterad vetestärkelse	Beskrivning Fosfaterat distärkelsefosfat som framställs från vetestärkelse (fosfaterad vetestärkelse) är en kemiskt modifierad resistent stärkelse som erhålls från vetestärkelse genom en kombination av kemiska behandlingar för att bilda fosfattvärbindningar inom och mellan enskilda stärkelsemolekyler. Den nya livsmedelsingrediensen är ett vitt eller nästan vitt friflytande pulver. Egenskaper/sammansättning CAS-nr: 11120-02-8 Kemisk formel: (C6H10O5)n [(C6H9O5)2PO2H]x [(C6H9O5)PO3H2]y n = antal glukosenheter, x, y = substitutionsgrader
	Parameter	Pulverform 1	Pulverform 2
	Fosfaterat distärkelsefosfat (torrsubstans)	≥ 85 %	≥ 75 %
	Omodifierad vetestärkelse (torrsubstans)	≤ 15 %	≤ 25 %
	Fukt	9 –12 %
	Kostfiber totalt (torrsubstans)	≥ 76,0 %	≥ 66,0 %
	Aska	≤ 3 %
	Protein	≤ 0,5 %
	Fett totalt	≤ 0,50 %	≤ 0,34 %
	Resthalt av bunden fosfor	≤ 0,4 % (som fosfor)
	pH (25 % slurry)	4,5 –6,5
	Tungmetaller Arsenik: ≤ 1 mg/kg Bly: ≤ 2 mg/kg Kvicksilver: ≤ 0,1 mg/kg Mikrobiologiska kriterier Levande aeroba bakterier totalt: ≤ 10 4 CFU/g Jäst och mögel totalt: ≤ 200 CFU/g Escherichia coli: negativt test Salmonella spp.: negativt test CFU: kolonibildande enheter”