SFS 2010:1490
Förordning om ändring i förordningen (2009:1426) med instruktion för Livsmedelsverket
utfärdad den 25 november 2010.
Regeringen föreskriver i fråga om förordningen (2009:1426) med instruktion för Livsmedelsverket
dels att 19 § ska upphöra att gälla,
dels att 2 och 18 §§ ska ha följande lydelse.
2 §
Myndigheten ska
verka för en effektiv och likvärdig livsmedelskontroll i hela landet,
leda och samordna livsmedelskontrollen,
verka för att exporterande livsmedelsföretag uppfyller sådana särskilda krav som mottagarlandet kan ställa,
bedriva undersökningar av livsmedel och matvanor samt utföra analyser, utveckla metoder och utföra risk- och nyttovärderingar på livsmedelsområdet,
vara nationellt referenslaboratorium inom sitt verksamhetsområde,
informera konsumenter, företag och andra intressenter i livsmedelskedjan om gällande regelverk, kostråd och andra viktiga förhållanden på livsmedelsområdet,
samordna frågor som rör spädbarnsnutrition inklusive amning,
ha ett särskilt sektorsansvar för miljömålsarbetet, samt
främja konsumenternas, särskilt barns och ungdomars, förutsättningar att göra medvetna val avseende hälsosam och säker mat.
18 §
En professor anställs genom beslut av regeringen efter förslag från myndigheten.
Innan myndigheten överlämnar sitt förslag till regeringen ska den
– hämta in yttrande över de sökande till anställningen från ett universitet eller en högskola som är verksamt inom området för anställningen, samt
– ge de sökande till anställningen tillfälle att yttra sig över myndighetens förslag.