2 §¹⁾

1)

Senaste lydelse 2010:1490.

Myndigheten ska

1. verka för en effektiv och likvärdig livsmedelskontroll i hela landet,

2. leda och samordna livsmedelskontrollen,

3. verka för att exporterande livsmedelsföretag uppfyller sådana särskilda krav som mottagarlandet kan ställa,

4. bedriva undersökningar av livsmedel och matvanor samt utföra analyser, utveckla metoder och utföra risk- och nyttovärderingar på livsmedelsområdet,

5. vara nationellt referenslaboratorium inom sitt verksamhetsområde,

6. informera konsumenter, företag och andra intressenter i livsmedelskedjan om gällande regelverk, kostråd och andra viktiga förhållanden på livsmedelsområdet,

7. samordna frågor som rör spädbarnsnutrition inklusive amning,

8. verka för att det generationsmål för miljöarbetet och de miljökvalitetsmål som riksdagen har fastställt nås och vid behov föreslå åtgärder för miljöarbetets utveckling, samt

9. främja konsumenternas, särskilt barns och ungdomars, förutsättningar att göra medvetna val avseende hälsosam och säker mat.

11 §

Myndigheten ska i fråga om sitt miljöarbete enligt 2 § 8 rapportera till Naturvårdsverket och samråda med verket om vilken rapportering som behövs.