1 §1)
- 1)
Senaste lydelse 1991:1616.
Den som i en livsmedelslokal driver verksamhet genom att framställa, bereda, behandla, förvara, förpacka, omförpacka, saluhålla, försälja eller servera livsmedel skall betala en årlig avgift för den tillsyn som enligt livsmedelslagen (1971:511) utövas av Livsmedelsverket eller en kommunal nämnd.
Avgiften för en kommunal nämnds tillsyn skall användas för att bekosta nämndens provtagning och undersökning.
Avgift skall därutöver betalas
när en tillsynsmyndighet prövar frågor om tillstånd, godkännande eller liknande samt för uppföljning av prov som har lett till anmärkning,
för att bekosta kontroll av rester av bekämpningsmedel, veterinärmedicinska preparat och persistenta organiska miljöföroreningar i vissa inom landet producerade livsmedel, nämligen spannmål och spannmålsprodukter, mjölk, mejeriprodukter, ägg, kött och köttvaror samt potatis.